県民熱愛グルメを堪能！

5月26日（火）日本テレビ「秘密のケンミンshow」コネてコネて激ウマ！全国小麦粉祭り best10　第401回 3月14日 放送
【岩手県】なべやき vs.【長野県】ニラせんべい
平栗シェフ👩‍🍳 vs. 春美シェフ👩‍🍳が、県民熱愛の粉もんグルメを作ってくれました。
👩‍🍳 長野県出身の平栗シェフ曰く、「ニラせんべい」はおやつにも食事代わりにもなる素朴な郷土食で、幼少期のおやつとしては定番だったそうです。
🔸ウサギ組
子ども達はニラの香りが漂うプレートにじっと注目し、今か今かと焼き上がるのを待っていました。
焼きたてのニラせんべいをお皿に乗せてもらうと、「ちょっと熱いね」と言いながらも嬉しそうに頬張り、美味しいと言いながら「もっと」「まだ…」と次のをおねだりをしていました。😋
ニラの香りの強さが苦手な子も、この日はあっという間に食べてしまい、作っても作ってもすぐに品切れになるほどでした。👩‍🍳
🔹リス組
ウサギ組にお誘いをいただいて、できたての「ニラせんべい」と「なべやき」をご馳走になりました️。💕
「パリパリ」「甘くて美味しい」と大好評でした️。🥳
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【岩手県】なべやき
小麦粉と黒砂糖を練り合わせ、焼き上げてモチモチ食感に！　岩手県民熱愛のスイーツ！
材料🥧　薄力粉（400g）、粉末黒砂糖（200g）、固形黒砂糖（適量）、ゴマ（適量）、お湯（240cc）
🔸🔹春美シェフが考案したケーキ風なべやき🔸🔹
レーズンとクルミを加えて200℃のオーブンで30分ほど焼いて、しっとり食感の和風ケーキの完成です。🎉
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【岩手県】なべやき vs.【長野県】ニラせんべい　レシピはこちら ↓
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